Skyl bladene og lad dem dryppe godt af. Pisk eddike, olie, sennep, hvidløg og salt og peber sammen og held dressingen over mælkebøttebladene. Lad salaten trække mindst ½ time inden serveringen.

Kogte, hakkede æg smager rigtig godt i salaten. Brug den som tilbehør.